VINHO ESPUMANTE ROSE PINHAL ALTO BRUT/750 ML
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R$ 81,70
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R$ 73,53
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PRODUTO:
VINHO ESPUMANTE ROSE PINHAL ALTO BRUT/750 ML
GRAU ALCOÓLICO: 11,5% vol.
TIPO DE UVA: Pinot Noir
PROCESSO DE ELABORAÇÃO:
- Prensagem direta das uvas;
- Clarificação do mosto;
- Fermentação do vinho base, em tanques de aço inox com controle de temperatura e leveduras selecionadas;
- Segunda fermentação em autoclaves;
- Estabilização, filtração e envase isobarométrico.
ESTILO: Vinho Espumante leve, frutado e fácil de beber - elaborado pelo método Charmat.
GASTRONOMIA: É um espumante agradável e descontraído, indicado para festas e recepções além de harmonizar muito bem saladas e entradas. Harmoniza muito bem com massas de molhos leves, pescados e frutos do mar. Temperatura ideal de serviço entre 5 e 6°C.
DESCRIÇÃO:
VISUAL: Tonalidade rose cereja, transparente, com perlage fino, persistente e elegante.
OLFATIVO: Frutado intenso e nítido, com notas de frutas vermelhas (morango, framboesa, cereja) e leves notas de frutas brancas (pera e melão).
GUSTATIVO: No paladar é leve, refrescante e fácil de beber. Possui uma acidez equilibrada e um bom volume de boca, cremosidade e persistência prolongada.
PREMIAÇÃO:
Medalha de Prata - Wines of Brazil Awards 2022 - Commended - 88 pontos
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