Caixa de Suco de Uva Tinto Integral 1,5L (6 un)
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R$ 132,30
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PRODUTO: Suco de Uva Tinto Integral
EMBALAGEM: Caixa com 6 garrafas de 1,5 litro.
GRAU ALCOÓLICO: < 0,5% vol.
TIPO DE UVA: Isabel Precoce e Bordô
ÉPOCA DA COLHEITA: Fevereiro
SISTEMA DE CONDUÇÃO: Latada
PRODUÇÃO: 15 kg por planta
COLHEITA: Manual com seleção de cachos.
PROCESSO DE ELABORAÇÃO:
- Seleção e colheita manual das uvas;
- Desengace das uvas sãs, frescas e maduras;
- Rápido aquecimento do mosto para extração do suco;
- Pasteurização e envase a 82ºC em embalagens de vidro e posterior fechamento com tampa plástica;
- Estocagem e rotulagem.
ESTILO: Suco de uva integral e natural, sem adição de açúcares, água e conservantes.
GASTRONOMIA: Indicado para todos os momentos e refeições e para todas as pessoas, desde crianças, adultos e idosos. Um alimento natural que não possui álcool e garante vários benefícios a saúde devido aos compostos fenólicos presentes. Temperatura ideal de serviço entre 6 e 10°C.
DESCRIÇÃO:
VISUAL: Límpido, denso e com coloração vermelho violáceo intenso.
OLFATIVO: Aromas intensos de morango, framboesa e cerejas que lembram a característica típica das uvas.
GUSTATIVO: No paladar está bem equilibrado, com boa acidez e uma doçura adequada.
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