LICOR DE GRAPPA PINHAL ALTO MARCELA/500 ML
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R$ 72,00
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R$ 72,00
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R$ 80,00
PRODUTO: LICOR DE GRAPPA PINHAL ALTO MARCELA/500 ML
EMBALAGEM: Garrafas de 0,500L
GRAU ALCOÓLICO: 28,0% vol.
PROCESSO DE ELABORAÇÃO:
- Primeira destilação das cascas após sua fermentação em alambiques de cobre em processo lento e artesanal, obtendo um destilado alcoólico de 20% v/v de álcool.
- Após realiza-se mais duas destilações, e na última se realiza-se a separação da cabeça, coração e cauda.
- O produto final tridestilado é somente o coração.
- Infusão das flores da marcela e posterior engarrafamento.
GASTRONOMIA: É uma bebida que pode ser consumida como aperitivo e digestivo. Temperatura ideal de serviço: pode ser servida bem gelada, pois não congela a -10ºC.
DESCRIÇÃO:
VISUAL: Amarelo ouro intenso, limpido e brilhante.
OLFATIVO: Traz notas intensas e aromáticas da erva marcela, com notas que remetem ao mel, nuances da camomila e depalha seca.
GUSTATIVO: No paladar traz sua douçuca mezclada com um leve amargor característico da marcela. Relembra muito a própria erva recem colhida.
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