VINHO FINO TINTO SECO PA MERLOT/750 ML

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PRODUTO:
VINHO FINO TINTO SECO PA MERLOT/750 ML

GRAU ALCOÓLICO: 12,0% vol.
TIPO DE UVA: Merlot


PROCESSO DE ELABORAÇÃO:

  • Colheita manual com seleção de cachos;
  • Desengace e esmagamento das uvas;
  • Maceração pré fermentativa a frio;
  • Fermentação alcoólica em tanques de aço inox com controle de temperatura e leveduras selecionadas;
  • Estabilização e engarrafamento.

ESTILO: Vinho tinto jovem, corpo médio.

GASTRONOMIA: É um vinho fácil e agradável que harmoniza bem com massas de molho não muito condimentados, carnes como vitelo e galeto, bacalhau e queijos maturados. Temperatura ideal de serviço entre 15 e 17°C.

DESCRIÇÃO:
VISUAL: Límpido, coloração vermelho rubi intenso.
OLFATIVO: Notas frutadas que lembram morango, framboesa, cereja se mesclam com leves aromas de baunilha e amêndoas.
GUSTATIVO: No paladar está bem integrado, com boa acidez, taninos macios e harmônicos, o final de boca é adequado e frutado.

PREMIAÇÃO:

Medalha de Prata - Wines of Brazil Awards 2022 - Commended - 89 pontos

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